Свинина с ткемали рецепт

Маринад из ткемали - этот маринад для мяса на основе известного соуса «Ткемали», его можно приготовить самому, а можно купить в магазине. Маринад отлично подходит к курятине или постной свинине. Рецепт соуса ткемали читаем здесь. Соус ткемали сам по себе может быть соленый, а может и несоленый рецепт соуса ткемали здесь , но желательно перед жаркой проверить маринад на вкус и, если требуется, то досолить мясо.

Пикантная свинина в соусе ткемали

Лук нарезаем колечками. Каждый кусочек мяса посыпаем солью, поливаем лимонным соком и смазываем соусом "Ткемали" из расчета 1 ст. С одной стороны посыпаем мясо смесью из 5 перцев, а с другой стороны сухими хлопьями перца чили.

Мясо по-французски давно получило прописку в России, предлагаю приготовить один из вариантов этого блюда. Времени занимает не много, а результат получается отменный - сочное мясо в золотистой сырной корочке, подавать его можно как с гарниром, так и без него - блюдо вполне самодостаточное. Такие отбивные можно готовить как на большом противне, так и в порционных формочках. Сегодня готовим порционно, расчет продуктов для 3 порций.

Журнал современной женщины myJane, проект группы « МедиаФорт ». Связаться с редакцией журнала можно по почте info myjane. Читать свежее Статьи Мода. Беременность, роды, воспитание детей.

Похожие статьи

• Салаты купеческий с грибами и свининой пошаговый рецепт
• Отбивные из свинины со сметаной в духовке рецепт
• Грузинские вторые блюда из свинины рецепты
• Рецепт узбекского плова со свининой